Flan de leche condensada

Flan de leche condensada

caramelo : 10 cucharas de azúcar 4 cucharas de agua

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

2 tazas de leche

5 huevos grandes

1 cucharadita de extracto de vainilla

2 rebanadas de pan sin corteza

caramelo para el molde.

Preparación:

Caramelizamos el molde de flan y reservamos. Precalentamos el horno a 180 ºC. En un cuenco grande batimos los huevos con una batidora. Agregue la leche condensada y la leche , la vainilla y el pan batiendo lentamente hasta que estén bien mezclados.

Vertemos en el molde de flan y lo colocamos sobre una fuente de horno. Vertemos como dos dedos de agua caliente para que cueza al baño maría y horneamos durante 50-60 minutos, hasta que cuaje. Sacamos del horno y dejamos enfriar completamente. Metemos en la nevera durante una hora al menos, damos la vuelta al molde sobre una fuente . Disfruta de este postre!!

Flan de leche condensada

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